糖醋排骨

第一次做糖醋排骨。先熬糖，放了几颗大蒜头和排骨一起用小火煎，然后淋调味汁。结果排骨很入味，大蒜头很好吃，醋少了点，所以总体更像是红烧排骨。

2011-12-27