皮蛋瘦肉粥

【下厨房diy】皮蛋瘦肉粥，我是用网上的快速煮粥法来煮的，晚上先把米煮开一遍，不能打开盖子，关火，第二天起床后再煮开一遍，放进皮蛋，瘦肉等材料，关火就可以吃了，这样煮出来的粥很“绵”，米也全部开花。

2012-10-06