金沙南瓜

第一次做，根据我的理解，“南瓜煮到8成熟”的意思就是，用筷子猛插时，感觉比较轻松，但又有“扑哧”声！这次严格按照菜谱用量，400克南瓜VS4个咸蛋黄，比例刚好！赞楼主一个~

2011-12-24