海鲜炒潮汕咸米线

关于这个咸米线有个有意思的故事：潮汕地区重视女子勤劳贤惠，一个女子进门做媳妇的时候会经过婆家和媒人的多重“不经意”的考核，有个懒姑嫁人前，未来婆婆和媒人来她家里吃饭，吃的就是炒咸米线。进餐的时候未来婆婆不经意地问到“中午放了多少盐啊”，懒姑紧张答道：“一勺。”顿时婆婆捂嘴笑，便知中午的饭不是懒姑做的。

2012-10-03