糖醋排骨

♥ 糖醋排骨☀..............☀..............☀..............☀.............☀..............☀.............☀..............☀.............
好奇怪，为什么大家的糖醋排骨上面都撒了白芝麻，而且看上去干干的~我们诸暨那边做糖醋排骨用小排比较多，然后裹上淀粉糊之类的放在油锅里炸，调糖醋汁和炸好的小排混合即可。不过我妈妈的版本是不下锅炸，炖好小排后和糖醋一起勾芡，比油炸的好吃哦~~  从小就很喜欢糖醋味儿的，每次吃糖醋排骨一定要把汁全部吃完才罢休，所以这回放了好多水，小小的满足~^^

2011-12-20