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关靓靓 做过

电饭锅蜂蜜柚子茶

我选的是一个产自福建的柚子,个大肉多。柚子皮我用了半个,冰糖我选择了黄冰糖(听说没有加工过而且煮出来的颜色是金黄色的)其实柚子肉也带苦味,我不喜欢苦的味道。下次我试着全部用柚子皮做看看是否还有苦味。

2011-12-18

关靓靓

@la.vie.en.rose 柚子皮处理好了一点都不苦,切好用热水浸泡多抓几次水,然后泡过夜第二天早上再煮这样一点都不苦。如果不是蜜柚的话果肉也有苦味的。

2011-12-26

大梨奀

请问要切丝的部分是整个柚子皮么?

2012-02-10

papa5

柚子肉反复焯水到不苦为止再加入,就一点都不会苦了

2012-04-19