美式香蕉面包

簡單地來説就是，好吃易做！我今天特地去超市找我平常最不願意買的，熟透的香蕉（因爲我平常喜歡生一點的，因爲沒那麽甜）
做這個麵包只有兩個點要注意（針對沒有量杯的同學而言）
1、糖的量一定要根據香蕉的甜度來，我這次估計加1/2杯，目測的，足夠甜了。
2、黃油也是因爲平常做蛋糕做多了，目測的……估計在30-45g區間裏。
最鬱悶的是我忘了放核桃、杏仁、葡萄乾等貨，傷感了。
因爲一個菜譜的分量只夠做一個10cm*20cm大小，所以我下次如果要做，估計要多買幾個模子，或者直接換個大模子，因爲烤一個小時實在太費電了。
另外就是烤得溫度，175度沒錯，可是不用烤60分鐘，我試驗所得，40-45分鐘就差不多了，如果目測不確定的話，拿一根鉄製筷子插進去麵包再拔出來，沒有粘連就成了~
BTW,放在中上層，用下火烤，我怕烤焦，所以很謹慎……

2012-09-16