蔓越莓桃胶银耳羹

#Pan小月的早餐日记# 用红枣替换了蔓越莓。陆阿姨汤馆的汤料包太棒了，这个银耳一般超市里可不容易买到，规规整整圆圆的一大朵，煮出来特别糯。桃胶品质也很好。蔓越莓留着做饼干用。小火熬了快两小时，桃胶快化了，其实不用这么久，就足够粘稠滋润了。

2011-12-11