清炒西兰花

西兰花本身没什么味道，我就用花甲试着炒了下，还不错哦，花甲一定要挑活的回来，然后用水泡着去淤泥，西兰花掰小棵用开水过一下，起锅滤干水，然后用蒜粒炒花甲，放适量盐，酱油，干辣椒（干辣椒自己晒干磨碎的），七成熟时放西兰花一起炒，起锅前调点生粉浆拌一下，就OK了！

2011-12-10