蓝莓布丁

其实我做失败了 我买的雅客3.5一包的草莓味软糖 一开始牛奶加的少 搅拌之后很快凝固了起来 拿出来吃一口感觉太浓太甜了 就又把它融化 无奈牛奶没有了 加了点温开水 竟然意外的得到了分层效果！要是用透明碗装起来应该很好看的。再来说说口感，牛奶可能被温开水烫的起了奶花，上面那层绵绵的，反而更喜欢下面跟水混合出的冻冻，比较Q弹，下次做的话少加奶多加水试试。

2012-09-01