煎西葫芦

之前对n多人狂赞的这个菜谱还比较观望，不知西葫芦的多汁易出水，用煎的会是什么效果。恰好冰箱有半根剩好几天了，尝试的心态弄了一盘。细盐+红油+孜然粉，超简单的懒人调味，竟然有芭比Q的味道，西葫芦的爽脆清口中，又糅合着红油重口，好奇妙的一道菜～

2012-08-21