用一半淡奶油代替了牛奶,奇怪为什么我没有像沈纯洁一样做出绵软的吐司,而是比较有嚼劲的? #面包实验室#
2012-08-17
啊……我做出来也是很绵软的呢。。。但没用淡奶试过。。。但是照理说应该会更加松软香甜才是……烧色是浅色吗?看起来边缘比较焦了呢
@TheRed 是浅,但我家的面包机每次做出来都这样,边上焦焦的顶上颜色很浅,口感还有点粘牙……
我家面包机以前烤也是这样!你试试看烘烤过程中不要打开。据说粘牙是不熟。
2012-09-05
@夜o流光 酱紫,谢谢~我也觉得有点不够熟
2012-09-10
啊……我做出来也是很绵软的呢。。。但没用淡奶试过。。。但是照理说应该会更加松软香甜才是……烧色是浅色吗?看起来边缘比较焦了呢
2012-08-17
@TheRed 是浅,但我家的面包机每次做出来都这样,边上焦焦的顶上颜色很浅,口感还有点粘牙……
2012-08-17
我家面包机以前烤也是这样!你试试看烘烤过程中不要打开。据说粘牙是不熟。
2012-09-05
@夜o流光 酱紫,谢谢~我也觉得有点不够熟
2012-09-10