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2026年的美食记录与分享

#2026年的美食记录与分享#
南瓜馒头,用的蛋白质12.5%的中高筋面粉,放的去皮蒸熟的贝贝南瓜,但是不知道为什么发酵后面团内里组织不够细腻,蜂窝孔比较粗糙,蒸熟后馒头内里蜂窝孔也是比较粗糙,可能的原因是什么呢?

5天前

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