🔥火遍全网的奶酥卷㊙️拉丝不变硬的秘诀

棉花糖还没完全融化关火，借助余温来融化，才能加奶粉（不能一关火就立马加奶粉哦）。裹棉花糖时手套抹黄豆粒大的一点黄油，很好操作。全部包好再去粘合外面的，不用包一个粘一个；也不要一次性做太多，太多做到后面会难粘合上；也不要一次又一次的加热，这样棉花糖会硬。做好热的时候会拉丝哦，忘记拍拉丝的照片了

7天前