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最好吃没有之一的曲奇!

#甜点甜品# 又做了一次,非常完美,好吃😋香脆诱人😍
复盘:1冬天黄油不易融化,材料成团后比较硬,尝试用裱花嘴做造型失败,临时改成手搓柱体,放冰箱冷藏后切片,但切出来的形状不好看,又手捏塑成圆形曲奇饼,还好成品好吃。
下次黄油融化程度高一点,再尝试裱花嘴造型试试。
2饼干5-7mm厚度,烤箱中层放了两盘一起烤,烤完发现饼干底层有点焦,上层没变色,可能与厚度、造型有关,下次裱花嘴造型试试,或者切片再薄一点,烤制时间短一点。
有这个配方,不论怎么烤,味道都超级好,香味浓郁👍感谢楼主分享👏

16天前