香辣牛杂煲

第二次做:牛杂牛大小肠（刮净油）各1斤，鲜牛肉牛腩各100g 1.牛肉牛腩切片放盐、油腌了10分钟后没有焯水直接和2.牛杂&肠冷水洗净后焯水（放了料酒、半个洋葱、姜片）煮开，再用热水洗净3.牛肉牛腩和牛杂&肠加冷水放入高压锅煮，上汽后改中小火炖了约10-15分钟。铁锅加油炒同菜方

4天前