茄子酱肉包子

别人都说要先用盐杀杀茄子的水分，我怕控制不好盐量，觉得这个方子更适合我。结果茄子块切大了，所以就和酱肉一起在锅里稍微炒了炒，茄子软了塌了正好也入味了，还加了一个辣椒。第一次包茄子包子，太好吃了，咸淡也正好，老公一顿吃了三个😆

3天前