黑米糕

给自己记录下。
严格按照菜谱来做，黑米粉全换成了大米粉，蛋黄面糊比较稠，最后成品偏干，口感很像戚风蛋糕，如果想要更多的糯糯口感，可以试试多加糯米粉。糖减到30g对我来说还是有点甜

10-10