晚餐•2025年9月30日

#晚餐•2025年9月30日# #点点滴滴#
蒜苗炒鸡蛋；韭菜大肉包（L）；炒土豆丝（YS）；南瓜鸡肉焖饭
南瓜好吃，软面香甜 ，鸡肉就成点缀了；蒜苗炒鸡蛋也是传统菜，四川人讲“生葱熟蒜苗”，炒蒜苗要加点水咕嘟一会；韭菜是绿色无污染；过去西北蔬菜少，土豆好栽培，所以很多普通人家把土豆丝作为家常菜，醋溜土豆丝的要点在于先放醋和盐，我也听人说过在山东某地和广东佛山的馆子里做土豆丝，作为特色菜，不知是怎样炒的。

7天前