老婆饼

听老师的话，包酥后尽量擀长，差点就破酥了，第一次做，心里没底，不过成品起酥也太好了，简直比买的还好吃，一层层，不是掉渣渣的那种。
请教老师，为啥我涂蛋液好像涂不上去，烤出来就这样花花了？

08-24