山东大馒头

谢楼主的分享，第一次做出这么蓬松宣软的馒头。第一发之前的步骤跟楼主是一样的，一发之后我是用压面机压的面然后卷条刀切。面粉1000g盐6g咸了，下次减量试试。糖30g对于喜欢吃甜的人根本吃不出甜味来😂😂

3天前