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xunlam 做过

雪芙卡仕达包

按方子的0.8倍打的面团,1倍的馅儿,包了10个面包,还多1个面包的馅量。表面的酱是按0.5倍做的,刚好用完。按方子的210/230烤了15分钟,放的北鼎的倒数第二层,底部焦了一些,整体味道还是不错的,下次可以试试降低烤的温度。

08-11