完美牛奶布丁（吉利丁片版）

这回200g用了5g吉利丁，没温度计，第一次做的时候是375g奶7.5g吉利丁，不知道是温度高了还是需要多放点吉利丁，凝固得很差，这回温度低了不少吉利丁量也增加了，但是感觉口感有点粉粉糊糊的糊嗓子，下次再只控温、按配方的量放吉利丁试试

08-08