在家做出餐厅级的汉堡排

ハンバーグ100克/塊，共四塊。每面煎1.5分鐘，邊緣再煎一下，用鋁紙包裹。醬汁：不加蒜泥，黃油20克左右，番茄醬6大匙，減鹽醬油3大匙日式醬油1大匙。先炒洋蔥和蘑菇，出水後加黃油、麵粉，入醬汁，全程小火，大概7分鐘，最後加入漢堡排肉汁，老公讚不絕口😹謝謝分享食譜！#晚餐•2025年8月3日# 日式漢堡排

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