凉拌茄子

#晚餐•2025年7月10日# 又做凉拌茄子啦，家里没有小葱用大葱代替的，还多蒸了3个青椒🫑我真棒😋味道有点甜，蚝油和糖有点多了，感觉半勺就行，加醋会更加好吃！！！另外想分享一个快速放凉的方法，就是蒸好后把茄子放到盘子里然后立即放冰箱冷藏！差不多3-5分钟左右就能迅速变凉～

07-10