墨西哥卷饼

非常赞的配方。我用的400g高筋面粉，所以要比原配方水多，总共加了280g的水。因为我口比较淡，也是根据评论区减盐了，只放了5g盐。总共做了18个饼子。
烙的时候只有电饼铛，火力比较小。单面烙，所以总共要3分钟，正面2分钟，鼓起来以后再翻面1一分钟。
配上土豆丝，生菜，烤香肠，真的很好吃😋
#早餐•2025年5月12日#

05-12