烫种方型白吐司—《银座顶级吐司》｜废话一箩筐的经验分享｜美瑛吐司/PullmanBread

N刷，做过 吃过 这个方子后，再也没做过别的吐司，由于太爱吃这个，每次都做好多囤起来或者送人，意外找到快速打面的窍门，那就是翻倍做，能翻三倍就三倍，能翻两倍就两倍，材料越多厨师机打面的能量损耗就越低，效率就越高，成团越快，当然控温也很重要，夏天就要两个冰袋替换着用，我翻三倍做一般30分钟内就能打好

4天前