芋子牛肉

很好吃，先牛肉切片放白胡椒粉，生抽，料酒，淀粉，油腌制。再蒸二十分钟去皮的芋头块，再宽油炒几下肉片盛出，再油热后放葱姜蒜一个八角一个桂皮芋头块炒，这时一定要放盐，然后放水，放生抽老抽胡椒粉耗油盐调味，滚一会用铲子把大块芋头切碎，滚的汤汁变少浓稠就行了。最好用荔浦芋头

27天前