一发版无糖无油软欧（新手小白自己摸索的，失败率高，哈哈哈）

跟着夏妈学做的煎饼果子，简单好上手
做法：
1.一碗面粉（可做5个）可以加点粗粮粉，加点盐，用一碗水匀开，同一方向搅拌几分钟，再加小半碗水继续搅拌（面糊顺滑状态），放一边醒几分钟。
2.开锅把火腿肠热一热（主要是为了热锅），洗干净生菜叶，准备几个鸡蛋，芝麻，甜面酱（夏妈加了番茄酱，宝不喜欢，别加了），葱花。（这一步也可以炸几张饺子皮作为薄脆）
3.把热好的火腿肠拿开，锅里喷2滴油，放一勺面糊，用木铲刮平，打一个鸡蛋上去，撒点葱花、芝麻，翘边了就可以翻面了。
4.翻过来后涂上甜面酱，放上生菜，薄脆，火腿肠，（肉松），可以先放盘子再卷（烫手）。

昨天 09:47