台州家烧带鱼（新荣记）

家烧带鱼
第二次做带鱼了，上次是香煎，这次换个做法。
最近在关注中美国际关税变来变去的事情，感觉就像看一场闹剧，不知道还有什么黑天鹅、灰犀牛在前面等着。2025年的不确定性没想到这么魔幻，有很多分析说是百年之变局，第一次如此明确地感知到自己处于时代洪流中，具体到自己的工作今年也有很多不可预料的事情。风雨来，谦虚把头低下来，最近总是用这句话去打败一些坏情绪。纵然风云变幻，也只能用一日三餐的日常去面对。#晚餐•2025年4月16日# #「一人食」#

3天前