清明必吃的艾草青团

我是做成了熟皮再包熟馅直接可以开吃的。面皮和好之后，做成一个个面片，像煮汤圆一样煮熟，趁热放平底锅加点猪油或者黄油，怼均匀，然后上手进行拉扯，拉丝一样把面团扯柔韧扯均匀，再包馅就行啦～加澄粉是为了第二天还软糯，加点粘米粉（大米粉）为了团子立挺一点不软塌。艾草是外面草地里找的。

2025-03-24