牛奶鸡蛋早餐饼

不同的锅煎出来效果差别真的很大，中午糊的惨不忍睹，晚上用新锅煎的效果还不错，就是翻面有点累，没忍住还是喷了点油，蛋液是翻了面再倒吗？为啥没法在中间凝固，都跑边上去了，是操作手法问题吗？下次再试试。PS：晚上这波的鸡蛋液里加了点欧芹大蒜盐味道不错，下次继续

8天前