巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控

柠檬巴斯克，不留心，但特别细腻软滑，加了柠檬汁太清新了，好吃！

6寸
奶油奶酪300克（不能再少了！绝对不会腻，少于300做出来没有纯正巴斯克的口感！）
糖减到55克（不喜甜的，可以减到50克）
玉米淀粉8克
淡奶油178克
鲜柠檬汁18克
柠檬屑3克
（淡奶油是奶酪的五分之三，糖是奶酪的五分之一，这是绝大多数人的最佳配比！）

烤箱中下层，220℃，22分钟（想要更流心，下次可以21分钟）  #巴斯克🧀#  #甜品甜点#

16天前