烤鸭

太美味太成功了 刷了好几次脆皮水（小苏打3g，蜂蜜15g，清水80g，淀粉20g）。拿风扇吹干皮#晚餐•2025年3月9日# ，可惜鸭毛不少，拔毛花了很长时间。鸭胸朝上40min 380 F broil（风炉），翻面再烤了20min

6小时前