下午茶•2025年3月6日

黑枸杞的常见做法
一、常见做法[两颗心R]
直接食用
黑枸杞可直接干嚼（每天5-10克），口感微甜略带酸涩，适合快速补充营养。
泡水饮用（推荐）
步骤：取10-15粒黑枸杞，用60℃以下温水冲泡（高温会破坏花青素），静置3-5分钟，水会呈现蓝紫色（酸性水质）或紫红色（碱性水质）。
搭配：可加蜂蜜、红枣片或菊花，提升口感与功效。
煮粥/汤羹
在粥或汤快煮熟时（关火前2分钟）加入黑枸杞，避免长时间高温烹煮。
推荐搭配：银耳莲子羹、小米粥、燕麦粥，增加色泽和营养。
黑枸杞豆浆/奶昔
将黑枸杞与黄豆一起打豆浆，或与牛奶、香蕉打成果蔬奶昔，营养更均衡。
泡酒
50克黑枸杞泡入500毫升白酒（40度左右），密封阴凉处存放15天，每日饮用20毫升（体质偏热者慎用）。
甜品/酸奶配料
撒在酸奶、冰粉、水果沙拉上，增添色彩和营养，适合夏季食用。#下午茶•2025年3月6日# #养生养生#

15天前