午餐•2025年3月3日

#午餐•2025年3月3日# #点点滴滴#
榄菜豆角、茶树菇鸡汤、熘肉片白菜；素炒韭黄（B）
炒韭黄点水加点白醋；豆角焯透，花椒水烧热放榄菜，豆角进入后熇干水分，味道很纯正；肉片热锅冷油炒一下，肉片铺在白菜上添点水，肉片香味滲入白菜里，而且肉片还很嫩，一点肉就使菜肴滋味不同，现在无须很多摄入；昨天炖的一支走地老母鸡今天消耗完，这个才是优质蛋白所在。

昨天 21:50