冉公子本人 做过 脆皮乳鸽(空气炸锅) 很棒的方子,照着做了乳鸽,很成功(就是泡时间太长略咸了一点),又用剩下的卤汁加点水和生抽做了只烤鸭,鸭子太大用烤箱做的,温度比空气炸锅略高,用时基本相同,也很成功。就是鸭子油更多,最好放在烤网上,下面用烤盘接油 12天前