山东大馒头

用了金龙鱼高筋面粉，没有厨师机纯手揉，冬天水量确实要加不少，原本的水量不够，以至于花了比较长时间，算是发了三次，表面有点过于膨胀影响了外观，但非常好吃。我们三个人揭开锅开始吃就停不下来，粘草莓酱，辣椒酱，酸萝卜，吃了四个大馒头。揉面前期一度以为哪里出了问题，加了点猪油。

26天前