草莓流心生乳酪慕斯蛋糕

冬天做的话10g吉利丁太多，还没倒进去就开始凝固，导致有一边没有封上有些漏，不够顺滑，有些凹凸不平，抹了一些奶油在上面装饰一下。下次可以通过减少吉利丁的用量或增加液体量来调整。这个草莓爆浆确实很好吃，奶酪用的kiri奶油用的总统特别香！

11天前