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帕帕罗蒂2.0,口感味道升级的奶盐酥皮咖啡面包

两个方子一起结合做的。做的0.5份的量。上下火200度,考了15分钟后,换盘子上色。颜色深了一点。下次10分钟换盘子。然后15分钟的时候调低上火,再烤5-8分钟。墨西哥酱糖粉减半。其中四个做了芝士馅+巧克力碎面。另外巧克力馅+开心果碎。面包加了老面和烫种太好吃了。
下次一定用黑咖啡原味粉。这次基本没有咖啡味道。

01-19