生椰拿铁太妃酥㊙️不用测温零失败

果然要炒半小时才开始凝固起来
液体量很大，一度以为做不成了，还好坚持炒到半小时开始像样了。
不过我炒的时候糖的孔隙很大，我看up的图片很细腻，难道是我温度太高了？
糖量减了一些但还是很甜的
对了，炒糖一定要记得通风，我炒完糖闻了一晚上甜腻味道

17天前