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一学就会的蔓越莓曲奇饼干

超级好吃的啊 但是口感偏硬 因为混合太久了
黄油打发没有原po的羽毛状美丽 以为翻车了 但应该是因为我用的植物黄油且天气比较冷吧
没有糖粉 用的白砂糖玉米淀粉1:10替代 成品比较粗粝 看得到砂糖的颗粒 味道是好吃的 但口感大抵是不如糖粉版的
整形整到崩溃 最后直接摆烂用擀面杖擀平然后用模具压

15天前