「古法·盐水鸭胗」

家里也没电子秤，调料就估摸着加的。煮的过程中就闻到香味了，等吃的时候真是太香了。
     就更加理解那句话，高端的食材往往只需要简单的烹饪。虽然咱这也不是高端的食材，但是很多美味只需要简单烹饪就好，原始的香还有健康。
      就是水开后煮15分钟有点短，很筋道，但是牙口不好有点咬不动。然后第2天又煮了15分钟硬度才能吃的动。
     下次试试一次煮25分钟。

01-15