四川红糖锅盔

#早餐~早餐～# 120克中筋粉，少许酵母，70克开水和面揉至光滑，分成约20克剂子（可以做大点）醒10分钟，用擀面杖擀成面皮，包入调制的油酥（此处包的是山药粉和红糖），像做包子捏拢再擀成薄饼状，醒20分钟就可上锅烤。
   今天想起来想吃这个，很久以前做过的，明天试试

17天前