减脂餐 💪香煎鸡脯肉多种做法

借地传图。为了消耗快过期的青酱，拿来腌了鸡胸肉，还挺好吃的。

本次备忘：

1、主料：1kg鸡胸肉。腌料：小苏打。青酱2盒、淀粉40g、蛋清2个、水10g、盐5g。

2、鸡胸肉片薄，加水没过鸡胸肉，加2g小苏打，腌一小时以上。

3、初步腌好之后，把小苏打水倒掉，鸡肉冲洗干净。

4、青酱、淀粉、蛋清、水和盐搅匀，倒在鸡肉上，按摩五分钟，充分裹匀。

5、冰箱冷藏腌制一晚上，平底锅煎。

22天前