风靡日本的日清大米面包｜软糯Q弹｜大米清香｜一次发酵｜Monde selection银奖面包

第一次米面包，记录一下

烤箱200度还在预热的时候烤了5分钟+上下火180度烤了12分钟，都过火了，下次要降低烘烤温度…缺少喷水步骤，表面比较干，内里韧度足够，就是不够湿润，下次改进

30天前