砂锅粥-鸽子粥

自己改良了一下：在砂锅里煎鸽子皮出油，夹出皮不要，下姜片炒香后把骨头放进去炒至干香，冲入开水盖盖子小火炖一个半小时，入米和胡萝卜丝煮十分钟，下鸽子肉（用孜然粉和一点点酱油稍微腌制）煮十分钟，夹出骨头，最后下青菜两分钟左右出锅，太香了，不吃咸粥的孩子分食完了。

6天前