看完N个真大神的课，我悟了蛋糕卷的关键，是温度啊！

奶油包太多，差点卷不起来。烤的时候表面没有用刮刀抹平，所以光面不太平坦，就做了毛巾面。算是马马虎虎成功了。感谢楼主方子🌷🌷🌷

01-01