瑞典肉桂卷（附鲜酵母、活性干酵母、即时酵母用量换算公式）

250克面粉的量(Redbook花朵面包配方)，刷了液体黄油，撒了红糖和2克肉桂粉。发酵完毕，面团周围刷了蛋液，上火165度下火170度，烤17分钟，15分钟后烤盘调了个头。两个螺旋面团长得高，看到上色满意剪了两小张锡纸盖住顶部。

7天前