柱候牛筋牛腩萝卜煲

牛腩7两+配萝卜半根，用的是李锦记的柱侯酱一大勺，除了既定配料外还加了点冰糖（橘皮一瓣即可）。牛腩一小时+萝卜半小时+闷了一小时。都酥了，不过个人觉得牛腩如果需要再软烂点可以再多炖10分钟（70分钟）。味道很不错！

11天前